Заказать бесплатный звонок
Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
 

Лучший способ узнать армянскую кухню и застолье
Количество человек
Неограниченно
Длительность
10 часов
Дети
Можно с детьми

Гастрономический тур на один день с мастер-классом и ужином в гостях у коренных жителей

Дорогие гости, приглашаю вас в незабываемое гастрономическое путешествие, во время которого вы посетите ереванский рынок, узнаете все об армянских продуктах, научитесь готовить наши традиционные блюда и получите огромное удовольствие от еды и вина.

 

Что будете делать?

 

 

  • Ереванский рынок. Мы начнем утро с армянского рынка — это и театр одного актера-продавца, и наглядный мастер-класс по маркетингу. Здесь можно купить любую фермерскую продукцию, начиная с сочных сезонных овощей и фруктов, заканчивая ароматными соленьями и пресными армянскими сырами. Я расскажу вам о разнообразии местных продуктов, об их особенностях и о том, что из них можно приготовить.
  • Дорога за город. Мы выберем продукты и отправимся в мой загородный дом. По пути я покажу вам наши достопримечательности, а также пещеру, где нашли самую древнюю обувь и проводили древние ритуалы в честь изготовления божественного напитка – вина. И обязательно завезу вас на старый вин-завод, где вы сможете попробовать хорошее армянское вино.
  • Ужин в загородном доме. В доме вы погрузитесь в атмосферу праздника, теплоты и уюта. Вместе мы будем готовить коронные блюда Армении. На ваш выбор я научу вас готовить:
  1. популярный хоровац — шашлык из крупных кусков мяса;
  2. ики-бир — шашлык с лимонным соком и курдючным салом;
  3. мясные шарики кюфта;
  4. толму (долму) — то же мясо в виноградных листьях, но приготовленное по-армянски;
  5. тающий во рту баскыртат — ниточки из отварной говядины с грецким орехом и кинзой под специальным соусом;бозбаш и путук — два совершенно разных блюда из мяса с горохом;
  6. армянскую бастурму;
  7. кялягош — старинное блюдо;
  8. знаменитый хаш — очень густой и сытный мясной суп;
  9. хашламу из баранины.

Особое внимание уделим нашей домашней водке из разных фруктов — считается, что в маленьких количествах она полезна для сердца и обмена веществ. Её перегоняют два-три раза, облагораживая вкус, при крепости 50-60 градусов она сохраняет мягкость и фруктовый аромат.

 

Организационные детали 

После сытного ужина в дружественной обстановке мы доставим вас до вашего отеля. Транспортные расходы и дегустация вина входят в стоимость экскурсии.

 

Дополнительные расходы

Продукты для ужина — в среднем около 5000 драм (10 евро) на человека.

 

Что взять с собой

паспорт, медицинскую страховку, фотоаппарат.

ПОЛУЧИТЕ ЛИЧНУЮ ПРОГРАММУ ВАШЕГО ПУТЕШЕСТВИЯ ПО АРМЕНИИ
Оставьте заявку и получите маршрут составленный с учетом всех ваших пожеланий
Отправить заявку
Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время